Até amanhã, 3 de novembro, não perca na vila de Cascais o festival gastronómico com os melhores chefs nacionais. A edição 2018 do Cascais Gastronómica reúne, em três palcos, os melhores chefs de Portugal. O primeiro palco é o Restaurante, onde os chefs confecionam os seus pratos gourmet, num ambiente intimista, para apenas 60 pessoas. Não só poderá aprender com os especialistas as técnicas de confeção de alimentos como, no final, pode experimentar o que foi preparado. O Showcooking é o outro palco do evento. Aqui as refeições também são preparadas ao vivo, bem como pratos de autor. Haverá também degustações e provas de vinhos e de cervejas.
Os apreciadores dos sabores de mar são convidados a entrar na fortaleza e a experimentar os petiscos à prova nos stands junto à zona lounge, o terceiro palco. No Lounge são promovidos ateliers de tapas por alguns dos chefs presentes. Entre os convidados, destacam-se os chefs Ricardo Costa, do The Yeatman, Henrique Sá Pessoa, do Alma, Pedro Lemos, do restaurante homónimo, e Miguel Laffan.
A grande parte dos eventos, como os showcookings, são de entrada livre.
